Kom i julestemning med disse indlæg!

juleindlæg

Da vi i år nåede til den 1. september, lavede jeg denne top 5 over sidste års efterårsindlæg – selvom de alle kan findes her… Men jeg synes det er en god måde lige at hive de gamle indlæg frem igen – for de kan jo stadig bruges, og det giver ikke mening at skrive dem igen;-) I dag er vi nåede til den 1. december, og det betyder naturligvis, at der ligesom sidste år vil komme en masse juleindlæg… Men mange af de klassiske skrev jeg jo sidste år, og dem vil jeg dele en lille oversigt over i dag – så kan I vælge og vrage! Er I ikke kommet i julehumør endnu, så er jeg sikker på, at det kommer efter et par indlæg;-) Jeg håber, I bliver inspireret til gaveønsker, gaveideer, bagværk og alt muligt andet godt<3 (mere…)

Hindbærmousse på browniebund<3

hindbærmousse

Så er dette det sidste indlæg inden julemåneden melder sin ankomst – og det skal fejres med noget helt særligt! Det er også lang tid siden sidste kageopskrift, så i dag får I en – og den er hjemmelavet og måske den lækreste herinde til dato<3 Det er en lækker vegansk hindbærmousse på den lækreste browniebund og så med en lækker smag af min populære saltkaramelsauce – det er simpelthen bare en vinder! (mere…)

En update om bloggen & hverdagen…

bloggen
Der er super travlt for tiden med gymnasium, venner, lektier, julegaver og meget mere, I skal høre om nu – men det går desværre ud over min tid til bloggen… Det er cirka otte dage siden sidste indlæg, som faktisk er det mest læste og personlige indlæg herinde indtil videre – og mange tusind tak for al jeres respons, det har været overvældende! Lige som jeg i denne tankerække blev i tvivl om, hvorvidt mine ord nåede ud eller ind til nogle jer, beviser I igen jeres loyalitet<3 (mere…)

12-tals-tabuet…

karakterer
Bliver man lykkeligere, jo flere trin stiger på karakterskalaen?

Det er vel næppe gået nogen af de faste læseres næse forbi, at jeg i sommers blev den heldige indehaver af et spejlreflekskamera – som jeg så fint formulerede det i dette indlæg med nogle blomsterbilleder… Jeg undlod nemlig som altid at oplyse jer og alle andre om, hvor det kom fra… For sandheden er at jeg fik det, men på en måde så det er noget jeg går stille med dørene med – selvom jeg vel burde være stolt! Til dimissionen for afgangseleverne modtog jeg kameraet samt smykket på billedet som en flidspris, hvilket jeg hverken havde overvejet eller forventet – nu vidste jeg heller ikke at der fandtes sådanne priser;-)

Men hvorfor er det, jeg sad og var skrækslagen for at få en pris for højeste karaktergennemsnit? Hvorfor er jeg så glad for at jeg klokkede i det til en prøve og undgik det? Hvorfor blev jeg så ked af at modtage flidsprisen? Burde jeg ikke være glad – burde jeg ikke være stolt? (mere…)

Tøm køleskabet: Avocado pasta carbonara<3

pasta carbonara
Det er ved at være rigtig længe siden, jeg sidst delte en opskrift – og det var faktisk en anden af mine yndlingsopskrifter… I dag har jeg endnu en superlækker opskrift, det er en af de retter, jeg har lavet flest gange – mens jeg har boet alene<3 Det er en lidt sundere & mere smagfuld udgave af pasta carbonara – og man kan ændre den yderligere, ved at bruge den ved at bruge det kød, man nu lige har! (mere…)