Måned: maj 2017

Pavlova – den perfekte sommerdessert

Om et par dage er det officielt sommer, hvilket det ellers har været længe ifølge vejret. Det betyder også, at det er snart er tid til lange aftener udenfor med venner og familie – og så skal der jo lidt sødt til. Derfor deler jeg i dag opskriften på den perfekte sommerdessert.

Pavlovaen er med sin luftige, sprøde og seje marengsbund, søde flødeskum og lækre friske bær den oplagte sommerkage. Brownies kan jo godt være lidt tunge i det på en varm sommerdag.

Læs videre

Throwback: Min konfirmation 25/5 2014

Akkurat som jeg skulle til at udgive opskriften på de pavlovaer, I har set på Instagram i denne uge, mindede Facebook mig om, at det i går var tre år siden, at jeg blev konfirmeret. Og eftersom jeg dengang ikke havde mulighed for at fortælle jer om konfirmationen, må nu være det oplagte tidspunkt til det.

I tiden op til min konfirmation, syntes jeg i hvert fald, at det var sjovt at høre om andres konfirmationer og blive inspireret derigennem. Jeg håber, at dette indlæg kan give lidt inspiration til nogle kommende konfirmander – og I andre er selvfølgelig også velkomne til at læse med af ren og skær nysgerrighed.

Læs videre

Opdatering: I morgen slutter 1.G

Det er blevet tid til endnu et indlæg, og noget siger mig, at det er på tide med en lille opdatering. I dag havde jeg tænkt mig at dele nogle råd til de kommende 1.G’ere, og jeg er også i gang med at udvikle opskrifter – men dem får I en anden dag. Jeg glemmer alt for tit disse lidt uformelle og ustrukturerede indlæg, hvor jeg bare fortæller om, hvad der foregår i mit liv for tiden.

Jeg skrev opdateringer 10 dage inden læseferien i 9. klasse, jeg skrev en et par dage efter gymnasiestart, så nu her aftenen inden den sidste dag af 1.G vil jeg skrive endnu en. Forhåbentlig kan I få lidt ud af den, og ikke desto mindre er det et indblik i min rejse som gymnasieelev.

Læs videre

Bøger læst i 2017 januar-april

Udover disse 10 alternative nytårsforsæt lavede jeg også et mere konkret, som det faktisk er lykkedes mig at holde. Jeg satte mig for at læse mindst en bog hver måned, fordi jeg tænker, det på mange måder er en sund og dannende vane.

Jeg føler, at det udvider min horisont, at se verden fra andres perspektiv. Derudover kan det forbedre mine læsefærdigheder og dermed det skriftlige indhold her på bloggen – og så virker det som et godt alternativ til computeren, tv og den tilhørende spildte tid.

Læs videre

Ved fortsat at bevæge dig rundt på LMinside.dk accepterer du brugen af cookies! Læs mere her

For at give dig den bedste oplevelse her på LMinside, bruger hjemmesiden cookies. Bliver du på LMinside.dk, betragtes det som din accept. Cookies er en lille tekstfil, som gemmes på din computer, mobil eller tilsvarende med det formål at genkende den, huske indstillinger og udføre statistik, så jeg kan se, hvad der bliver læst. Der indsamles og behandles typisk oplysninger som et unikt ID og tekniske oplysninger om din computer, tablet eller mobiltelefon, dit IP-nummer, geografisk placering, samt hvilke sider du klikker på. I det omfang du selv giver eksplicit samtykke hertil og selv indtaster informationerne behandles desuden navn og e-mail. Websitet indeholder cookies fra tredjeparter, hvilket primært er Google Analytics. I kan se tredjeparter andre websites hyppigt placerer cookies fra her: http://danskemedier.dk/digital/frq3rdparties/ Alle informationerne er naturligvis i sikkerhed og behandles overens med lovgivningen. Du kan til hver en tid slette cookies, eller du kan blokere dem – se vejledning: http://minecookies.org/cookiehandtering. Du er dog nødt til at acceptere for fortsat at læse med på LMinside.dk. Du kan desuden til enhver tid gøre indsigelse mod, at oplysninger anvendes. Du kan også tilbagekalde dit samtykke til, at der bliver behandlet oplysninger om dig. Hvis de oplysninger, der behandles om dig, er forkerte har du ret til at de bliver rettet eller slettet. Henvendelse herom kan ske til Laura Mikkelsen på kontakt@lminside.dk. Tak for din forståelse & for at læse med. Smil til dig! Laura // LMinside<3

Luk