Måned: april 2018

Tøm køleskabet: Kylling i kokos

Sidste uge var en rigtig solskingsuge, som jeg skrev om her. Denne uge fortsatte i samme travle tempo, dog opstod der pludselig nogle markante ændringer i planerne.

I dag vil jeg dele en opskrift på kylling i kokos, der er perfekt til netop disse uger, hvor det hele skal gå lidt hurtigt og være nemt. Og så er den genial til at få brugt de sidste slatne grøntsager i køleskabet inden en forlænget weekend  – som I forhåbentlig indledte med disse varme hveder.

Læs resten af opskriften

En solskinsuge i ungdomslivet – Ugen der gik #7

I stærk kontrast til det meget mørke indlæg, vi sluttede sidste uge med, vil jeg i dag dele det modsatte. Et indlæg fyldt med solskin og glæde – for det må man så sandelig sige, at det skønne forårsvejr har bragt med sig.

I hvert fald hvis det knap så Instagram-værdige udelades, hvilket jeg har tænkt mig i dag. Når det udelades, vil dette blive et eksempel på, hvordan ungdommen, gymnasiet og livet i sig selv kan være helt fantastisk. Så las os komme i gang.

Læs om ugen her

Depressionen er der… – En del af sandheden

Depressionen er der,
hvor solen aldrig skinner,
men hvor heller ikke
mørket vinder.

Det er der,
hvor man kun den grå farve sanser,
som kommer, når lyset og mørket
sammen danser.

Det er der,
hvor man er fanget et sted midt i mellem,
og hvor man ikke ved hvilken side,
man skal vælge.

Det er der,
hvor man ser livet ske, passere forbi,
men hvor man ikke kan evne
at være deri.

Det er der,
hvor man aldrig er helt fanget eller rigtig fri,
men hvor tilskuerpladsen fjerner livets alt,
livets værdi.

Det er der,
hvor man hverken mærker glæde eller sorg,
kun glimtvis frygten for, det vil fortsætte
endnu et år.

I vinters var jeg depressiv…

Så er bomben smidt. Dens vægt er taget af mine skuldre. Heldigvis har jeg nået at lave et sikkert landingssted i form af dette indlæg, som I bedes læse, inden I læser videre.

Jeg håber, I vil læse videre – ikke for min skyld, men for at forstå hvad så mange tusinde danskere hver dag kæmper med. Dette indlæg er langt, men hvis I vil nøjes med at få foræret forståelsen, kan I springe min historie over og ned til næste citationstegn.

Læs videre om min historie og erfaring med depression

Ved fortsat at bevæge dig rundt på LMinside.dk accepterer du brugen af cookies! Læs mere her

For at give dig den bedste oplevelse her på LMinside, bruger hjemmesiden cookies. Bliver du på LMinside.dk, betragtes det som din accept. Cookies er en lille tekstfil, som gemmes på din computer, mobil eller tilsvarende med det formål at genkende den, huske indstillinger og udføre statistik, så jeg kan se, hvad der bliver læst. Der indsamles og behandles typisk oplysninger som et unikt ID og tekniske oplysninger om din computer, tablet eller mobiltelefon, dit IP-nummer, geografisk placering, samt hvilke sider du klikker på. I det omfang du selv giver eksplicit samtykke hertil og selv indtaster informationerne behandles desuden navn og e-mail. Websitet indeholder cookies fra tredjeparter, hvilket primært er Google Analytics. I kan se tredjeparter andre websites hyppigt placerer cookies fra her: http://danskemedier.dk/digital/frq3rdparties/ Alle informationerne er naturligvis i sikkerhed og behandles overens med lovgivningen. Du kan til hver en tid slette cookies, eller du kan blokere dem – se vejledning: http://minecookies.org/cookiehandtering. Du er dog nødt til at acceptere for fortsat at læse med på LMinside.dk. Du kan desuden til enhver tid gøre indsigelse mod, at oplysninger anvendes. Du kan også tilbagekalde dit samtykke til, at der bliver behandlet oplysninger om dig. Hvis de oplysninger, der behandles om dig, er forkerte har du ret til at de bliver rettet eller slettet. Henvendelse herom kan ske til Laura Mikkelsen på kontakt@lminside.dk. Tak for din forståelse & for at læse med. Smil til dig! Laura // LMinside<3

Luk