Sund på SU

Varm HOKKAIDOSUPPE til de kolde efterårsaftener<3

hokkaidosuppe

Dagene er blevet koldere og kortere, mens aftenerne er blevet mørkere og længere – det er blevet rigtig efterår! Jeg har helgarderet mig med efterårets musthaves, men til at holde varmen indvendig er der intet bedre end en varm suppe;-)

Derfor har jeg for første gang smagt og lavet græskarsuppe, og den opskrift fortjener at blive delt! Både hokkaidosuppens farve og smag skriger efterår, og så indeholder den en masse grøntsager… Er jeg den eneste, som ikke spiser så meget frisk salat på denne tid af året? (mere…)

Rugbrødschips – det sunde alternativ!

Ved sommerferiens slutning gav jeg mig selv en lille udfordring – ikke at spise chips en måned… Det er godt at sætte sig nogle mål ind imellem for at træne sin selvdisciplin, som jeg snakkede om her;-)

Nu er der gået to måneder, og jeg har stadig ikke rørt chips – dog fik jeg lyst i sidste uge, men så testede jeg dette alternativ… Og resultatet viste sig ikke kun at være sundere men også langt mere smagfuldt og lækkert;-)

Så her får I opskriften, eftersom der, da jeg tjekkede sidst, var flest af jer på Instagram, som stemte på denne opskrift… Men bare rolig opskriften på gulerodskagen kommer snart;-) Vil I være med til afstemninger med mere så husk at følg LMoutside på Instagram!


(mere…)

Chokolade-chiabudding – det sunde alternativ<3

Kender I det med, at have en ustyrlig lyst til chokolade eller søde sager? Det tænker jeg de fleste af os gør, det gør jeg i hvert fald – særligt chokoladelysten kigger tit forbi;-) Heldigvis er findes der mange lidt sundere alternativer til at stille lysten, blandt andet denne sunde is og så selvfølgelig dagens opskrift! (mere…)

De 10 bedste opskrifter til dig med en travl hverdag!

3 opskrifter på hjemmelavet pebermyntete<3

Det er blevet tid til en opskrift – eller i dagens tilfælde tre;-) I år er det virkelig dansk sommer med mange daglige vejrskift, regn & sol… Derfor har jeg her tre varianter af cirka samme opskrift, så I både kan finde drikkelse til de grå regnvejrsdage & varme sommerdage<3 Hvis I er forkølede, eller ligesom mig kæmper med allergi, er denne te et must!

Det er tre måder at få bugt på pebermynten, hvis den har overtaget hele køkkenhaven;-) Jeg plantede en lille pebermynte i mit spiselige bed for et par år siden, og selvom den så helt død ud for nogle måneder siden, fylder den nu halvdelen af bedet… Hvad gør man så ved det? Jo, det kommer jeg med nogle bud på i dag og senere på sommeren;-) (mere…)

Ved fortsat at bruge LMinside accepterer du brugen af cookies! Læs mere

For at give dig den bedste her på LMinside, bruger hjemmesiden cookies... Bliver du på LMinside, hvilket jeg håber, betragtes det som din accept! EU kræver at du bliver oplyst om brugen af cookies, så du vil støde på denne påmindelse igen om et par uger;-) Tak for din forståelse & for at læse med<3 Smil til dig! Laura // LMinside<3

Luk