GRÆSKAR

Varm HOKKAIDOSUPPE til de kolde efterårsaftener

hokkaidosuppe

Dagene er blevet koldere og kortere, mens aftenerne er blevet mørkere og længere; det er blevet rigtig efterår. Jeg har helgarderet mig med efterårets musthaves, men til at holde varmen indvendig er der intet bedre end en varm suppe.

Derfor har jeg for første gang smagt og lavet græskarsuppe, og den opskrift fortjener at blive delt. Både hokkaidosuppens farve og smag skriger efterår, og så indeholder den en masse grøntsager. Er jeg den eneste, som ikke spiser så meget frisk salat på denne tid af året? (mere…)

Voksne, børn og praktik…

Barndomsminder<3

Vi er ikke rigtig voksne,
Vi er ikke rigtig børn,
Vi er både-og og hverken enten-eller!

Synger børnene i Bølle Bob… Den sang er det eneste jeg kan huske fra filmen, men jeg husker så sandelig også den;-) Den beskriver meget godt, hvordan man har det i overgangen fra barn til voksen…

Både i andres og ens egne øjne svinger det om man er barn eller voksen! Nogle ting er man bare for gammel til, mens man lige pludselig har meget mere indflydelse på ens eget liv…

Samtidig er der mange ting man ikke kan – og det kan være lidt svært at finde rundt i det;-) Man lever et par år i en gråzone, hvor man hverken er det ene eller andet – samtidig med at man er begge dele! (mere…)

Efterår på Ærø<3

Godaften, -morgen eller -dag… Alt efter hvornår I læser dette;-)

Som jeg nævnte i sidste indlæg, fik jeg desværre ikke taget billeder på solskinsdagen i mandags… Men i dag skinnede solen atter igen, og denne gang fik jeg taget nogle næsten virkelighedstro billeder til mig selv og ikke mindst jer!

Jeg har prøvet at vælge de 10 bedste ud, selvom farverne ser lidt køligere ud end i virkeligheden<3 Nu skal jeg nok lade være med at skrive for meget mere, så jeg lader Ærøs natur tage over… (mere…)

Ved fortsat at bevæge dig rundt på LMinside.dk accepterer du brugen af cookies! Læs mere her

For at give dig den bedste oplevelse her på LMinside, bruger hjemmesiden cookies. Bliver du på LMinside.dk, betragtes det som din accept. Cookies er en lille tekstfil, som gemmes på din computer, mobil eller tilsvarende med det formål at genkende den, huske indstillinger og udføre statistik, så jeg kan se, hvad der bliver læst. Der indsamles og behandles typisk oplysninger som et unikt ID og tekniske oplysninger om din computer, tablet eller mobiltelefon, dit IP-nummer, geografisk placering, samt hvilke sider du klikker på. I det omfang du selv giver eksplicit samtykke hertil og selv indtaster informationerne behandles desuden navn og e-mail. Websitet indeholder cookies fra tredjeparter, hvilket primært er Google Analytics. I kan se tredjeparter andre websites hyppigt placerer cookies fra her: http://danskemedier.dk/digital/frq3rdparties/ Alle informationerne er naturligvis i sikkerhed og behandles overens med lovgivningen. Du kan til hver en tid slette cookies, eller du kan blokere dem – se vejledning: http://minecookies.org/cookiehandtering. Du er dog nødt til at acceptere for fortsat at læse med på LMinside.dk. Du kan desuden til enhver tid gøre indsigelse mod, at oplysninger anvendes. Du kan også tilbagekalde dit samtykke til, at der bliver behandlet oplysninger om dig. Hvis de oplysninger, der behandles om dig, er forkerte har du ret til at de bliver rettet eller slettet. Henvendelse herom kan ske til Laura Mikkelsen på kontakt@lminside.dk. Tak for din forståelse & for at læse med. Smil til dig! Laura // LMinside<3

Luk